chocolat - Ma cuisine dit Vine !

24 mars 2010

Une ptite mousse ?

Une mousse au chocolat noir aérienne, mousseuse, à déguster sans modération !!!! Ingrédients : Pour 8 grandes verrines 200g chocolat noir 80g sucre glace 15 cl crème liquide 35% 6 oeufs sel Recette : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les...

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Tags: chocolat, Verrine

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14 mars 2010

Palets de dame au chocolat

Quoi de meilleur un dimanche après-midi cocooning ? Ingrédients : Pour 28 palets environ 2 oeufs 110g sucre 120g beurre 150g farine 2 càs rhum (ou pas) pépites de chocolat Recette : Préchauffer le four à 170°C. Dans un cul de poule, mélanger le sucre...

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Tags: chocolat, Biscuit

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2 février 2010

Ahhh la Chandeleur !!

Quelle belle occasion de manger des crêpes !!! A l'origine "Fête des Chandelles", elle a lieu 40 jours après Noël soit le 2 février de chaque année. Petite astuce pour les conserver bien au chaud, une casserole d'eau chaude et une assiette posée dessus....

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Tags: chocolat

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4 novembre 2009

Chez Sophie, jamais 2 sans 3 !!

Lundi 26 octobre dernier, Sophie a accueilli chez elle son 3ème atelier Demarle. Placé sous le signe du soleil et le thème du Goûter gourmand , les convives ont découvert avec plaisir le moule Tablette et la recette du Brownie , la plaque Mince pies et...

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Tags: chocolat, Atelier, Cook'in

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20 octobre 2009

Brownie aux deux noix

Un weekend cocooning, une envie de chocolat, un partage entre amis, pourquoi pas un brownie ?Qui plus est, le moule tablette est très pratique au niveau de la découpe en portion. Jugez plutôt... Un peu de chantilly maison, un coulis de chocolat,un délice...

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Tags: chocolat, Flexipan

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24 juin 2009

L'assiette sucrée de Caroline

La semaine passée, nos amies Caroline et Laurence sont venues souper à la maison et Caroline s'est occupée de la présentation de nos desserts : Glace banane et Moelleux chocolat . Appétissants, non ?

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Tags: chocolat, Fruit, Flexipan

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31 mai 2009

Les paninis

La journée de dimanche touche à sa fin après avoir été bien remplie mais plus le courage de préparer un gros repas en cuisine... Nous choisissons l'option Paninis à garnir comme bon nous semble, selon nos goûts et ce qu'il y a dans le frigo, et hop sous...

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Tags: chocolat, Pain, Fromage, Légume, Chèvre, Jambon, Ananas, Tomate

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1 mai 2009

Chez Catherine : Atelier n°6

Merci à Catherine et à ses invitées d'avoir participé à ce sixième atelier qui s'est déroulé hier soir au centre de Haguenau. Découvertes, dégustations, discussions, rires et questions étaient au rendez-vous.Ce fut une soirée très agréable et détendue...

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Tags: chocolat, Fruit, Flexipan, Atelier, Glace

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30 avril 2009

Verrines de Mousse au chocolat et Petits oursons choco banane

Cette semaine, la famille est venue nous rendre visite : une belle occasion de déguster quelques recettes au chocolat... Verrines de Mousse au chocolat Ingrédients : Pour 6 verrines 200g de chocolat noir pâtissier 50g de beurre 12 cl de crème liquide...

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Tags: chocolat, Fruit, Flexipan

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12 avril 2009

Joyeuses Pâques à tous !!

Eh oui, le Lapin de Pâques passe même pour gâter les grands !!! Elle est mimi cette petite poule, vous ne trouvez pas ?

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Tags: chocolat

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