Petite recette rapide et délicieuse pour les adeptes des champignons et du chèvre !! Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d’ail 4 champignons 20 g d’huile d’olive 1 boule de Mozzarella chèvre frais sel, poivre, persil 4 tranches de pain mie complet gruyère...

Ingrédients : Pour 4 pers 300g champignons de Paris un peu de beurre 1 oignon 1 càs farine 25 cl bouillon volaille 50 cl lait 2 càs crème fraîche liquide persil sel, poivre Recette : Faites revenir le beurre sans une poêle puis ajoutez l'oignon haché...

Hier midi, un bon petit gratin hivernal à base de champignons de Paris, d'escalopes de poulet, d'épinards et de béchamel. Ingrédients : 2 escalopes de poulet (ou dinde) 300g d'épinards surgelés 200g de champignons de Paris un peu de beurre 600g de béchamel...