19 juin 2011

Dégustation de glaces...

Un délice !!!!!! D'après nos nombreux visiteurs !!! A bientôt lors de la prochaine rencontre culinaire ;o) Merci de votre visite !!!!!!!!!  
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13 juin 2011

Sorbetière FRISSONS Guy Demarle

Samedi 18 juin 2011   Présentation de la Sorbetière FRISSONS Guy Demarle   Où ?Chez BarbaraLa Boîte à Délices9 Grand'Rue à Haguenau   Dégustations de 10h à 17h.   Venez nombreux !!!
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04 avril 2011

Bâtonnets glacés praliné caramel

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31 mai 2009

Glace à la cannelle

Aujourd'hui, Miguel est venu passer la journée avec nous et son péché mignon, c'est... la cannelle ! Alors direction la sorbetière pour réaliser une glace à la cannelle ! Ingrédients : 40 cl de lait entier 120 g sucre 40 g de poudre de lait 1 c à soupe de cannelle 2 sachets de Gourmandises Glaces 1 jaune d'oeuf 12 cl de crème fraîche entière Recette : Dans un cul de poule, mélangez le lait et la cannelle puis ajoutez le sucre, les sachets gourmandises et la poudre de lait en remuant toujours avec le... [Lire la suite]
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07 mai 2009

Chez Josiane : le 7e atelier !

Date : Mercredi 6 mai 2009Heure : 20 heures Lieu : Chez Josiane à HaguenauRecettes prévues : 2 salées et 2 sucrées Remarques :   C'est grâce à Josiane que j'ai pu "rencontrer" les produits Demarle en 2003. Merci !!!!  C'est le 1er atelier où Sophie, ma marraine Demarle, peut être présente !!  Merci pour tout ;o) Il y avait du monde hier soir chez Josiane !! Que des adeptes des bonnes choses !Nous avons évoqué l'exotisme au travers du Tatin Mangue-Passion, l'été qui approche avec le Sorbet Poire... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Chez Catherine : Atelier n°6

Merci à Catherine et à ses invitées d'avoir participé à ce sixième atelier qui s'est déroulé hier soir au centre de Haguenau. Découvertes, dégustations, discussions, rires et questions étaient au rendez-vous.Ce fut une soirée très agréable et détendue en cette fin de vacances !! Au programme : Mini tartelettes quiches et pizzas Flans de légumes carotte/courgette et thon/tomate/olives Moelleux au chocolat Sorbet kiwi Quelques photos :
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15 mars 2009

Le sorbet kiwi

Quelques kiwis, une sorbetière et c'est parti !!!
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06 mars 2009

Atelier number five : chez Céline ;o)

Ce 5ème atelier s'est donc déroulé le vendredi 27 février dernier chez Céline à Wimereux dans le Pas-de-Calais. Merci à Céline et à toutes les participantes :o) D'ailleurs n'hésitez pas à me laisser vos commentaires sur votre recette préférée. Les recettes de ce jour : Croque quiches Soufflés au deux chocolats Glace au pralin Tigrés Cuillères au citron vert Quelques photos des "rescapés"...   Merci Céline !!!
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11 février 2009

Glace au pralin

Il était grand temps d'inaugurer ma machine à glaces Frissons Demarle : une glace au pralin, cela vous dit ?
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