Près du bord de mer, une bonne adresse à découvrir : la brasserie " Le Grand Café " avec au menu des plats typiques de la région, les produits de la mer, des thématiques... Le Grand Café Place de Bournonville62152 Hardelot-Plage03.21.92.32.25.

Quel gratin !!! Pourquoi pas pour les fêtes ? Ingrédients : 500g de queues d'écrevisses surgelées 200g de noix de St Jacques Beurre, farine et lait pour la béchamel concentré de tomate cognac ail persil Recette : Faire dégeler les noix et les queues d'écrevisses,...

Cet après-midi à 13h30 débutait mon atelier "verrines" au CFA de Haguenau...Une vingtaine d'élèves assidus, des chefs et des apprentis, c'est partie pour des verrines de folie !!!Merci aux pâtisseries Maxime et Le Raguenau de Haguenau pour cette délicieuse...