16 décembre 2012

La "Spéciale Chocolat" en images

Une nouvelle fois, le public était au rendez-vous samedi dernier !! Ah les effluves du chocolat traditionnel Monbana !!! Et mes petites douceurs ont vite trouvé preneurs !!! *** Pyramide de cupackes tout choco&whoopies chocolat et ganache beurre de cacahuètes *** Palets des dames chocolat noir / chocolat blanc *** Petites couronnes tout choco et ses fruits de saison Et maintenant, je vais déguster un bon chocolat chaud maison !!  
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29 novembre 2012

Spéciale chocolat !!!!

Deuxième édition de la Spéciale chocolat !!! Venez passer un moment de détente pendant vos achats de cadeaux !!!
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17 octobre 2012

Les dernières recettes à La Boîte à Délices

Voici les recettes extraites des 2 derniers livresde la collection Guy Demarle Chevalet "Petits & Grands muffins" Collection Tout simplement - "Flexipan au quotidien" Madeleines au chorizo doux Croques quiches de boudin blanc aux pommes Mini coeurs au miel Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat au lait Et une petite dernière en bonusFingers au pesto vert
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20 juin 2012

Chevalet Grands Ronds

Dernière nouveauté dans la collection "Livres" de Guy Demarle !! Pour celles et ceux possédant déjà l'empreinte Grands Ronds FP2777et pour les futurs acquéreurs,ce chevalet regorge de nouvelles recettes en portion individuelle. Voici quelques recettes déjà réalisées... Tourtes du Gers Cheesecake choco spéculoos Nougat aux pommes 10 recettes salées&10 recettes sucréesque vous pouvez découvrir en atelier !
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25 mars 2012

Cook Show 2012 - Acte 1

Et si l'on commençait par faire un petit tour parmi les stands ?Je suis plutôt "sucré" et vous ? Du côté des boulangersen pleine action !! et des pâtissiers... Cela me donne des idées... Les chocolats Jacques Bockelwww.planet-chocolate.comBoutiques à Saverne et Strasbourg On a testéChocolat Noir Inca avec Piment d'EspeletteChocolat Amande et Fleur de SelChocolat Pétillant Comment vous dire ? A tester ab-so-lu-ment !!!
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06 février 2012

Gaufres tout chocolat

J'avoue, le chocolat est un de mes péchés mignons. Et les gaufres ne sont pas mal non plus !!Alors pourquoi ne pas associer les 2 ? Ingrédients : Pour 4 pers. 2 oeufs 75g beurre 30 cl lait 8 cl crème liquide 200g farine 100g chocolat noir 60g sucre 1/2 sachet de levure 2 pincées de sel Recette : Versez le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez le beurre en lamelles, le sel et le chocolat en petits morceaux. Chauffez à feu doux et mélangez. Dans le bol du Cook'in, versez la farine puis le sucre, la... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Spéciale Chocolat... une réussite !!!

Mercià toutes les personnes qui sont passéesnous rendre visite aujourd'hui à La Boîte à Délices !!!! Une belle journée de dégustations et de partage culinaire !!   Muffins coeur chocolat blancTruffes chocolat noir & Grand MarnierGâteau CaraïbesBrownie aux fruits secsFingers Caramel Chocolat    
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30 novembre 2011

Spéciale chocolat !!!!!

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13 novembre 2011

Chez Andrée...

Samedi dernier, j'ai retrouvé avec grand plaisir Andrée pour son second atelier Flexipan... à Angevillers (57). Au programme... Blinis & Rillettes de Thon Cake de Volaille à l'Estragon Mirlitons Framboise/Chocolat   Fingers Caramel Chocolat     Merci à toutes les participantes !!  
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24 octobre 2011

Un maître chocolatier à Haguenau...

... reportage sur TF1 mercredi 19 octobre 2011    Portrait du maître chocolatier d'Haguenau Vidéo jt_tf1_13h sélectionnée dans Actualité En guest stars, mes amis Jocelyne et Gilbert,aussi fans de chocolat que moi !!!  
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