20 mai 2011

Chez Popol...

Mais qui est Popol ? Jolie découverte l'été dernier lors de notre visite dans le Var,Un producteur qui sort des sentiers battus en nous proposantles fruits et légumes locaux sous des formes innovantes... Jugez plutôt !!!! Vinaigre à la pulpe de courgette & Vinaigre à la pulpe de poivron rouge   Ses coordonnées si vous passez par là... Chez Popol50 avenue du Port Les Lecques83270 Saint Cyr sur MerTél : 04.94.07.32.92www.chezpopol.fr
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06 juin 2009

Pizza maison n°1

Que manger un samedi soir devant une série télé ? Une pizza faite maison... ou presque puisque la pâte était toute prête !! ;o) Ingrédients : une pâte à pizza sauce tomate aux petits légumes en tube chèvre mozzarella jambon qq tranches fines de poitrine de porc poivron herbes de Provence huile d'olive Recette : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Etalez la pâte sur la Silpat. Disposez les ingrédients dessus selon les quantités souhaitées et vos goûts Passez au four 20 / 25 minutes. ... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Soirée fajitas

Hier soir, nous avons conjugué "Fajitas" et "Veritas" : la première est une galette de maïs espagnole agrémentée de légumes et de viande, la seconde est une nouvelle série sur la chaîne Sérieclub.C'est Florian qui était aux fourneaux et ce fut un régal !! Ingrédients : des tortillas (galettes de maïs) 2 escalopes de dinde 2 oignons poivrons rouge et vert 3 tomates 1 boîte de concentré de tomates gruyère râpé ou copeaux de parmesan feuilles de salade sel, poivre, huile Recette : ... [Lire la suite]
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