16 juillet 2012

Transparence de Tiramisu aux Fraises

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05 juillet 2009

Ah qu'elles sont jolies...

... les fraises de mon pays !!!!!!!Du pays de Samer bien sûr... jugez plutôt !!
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31 mai 2009

Le ch'tiramisu à la fraise...

... ou que faire avec un pot de 250g de mascarpone oublié dans le réfrigérateur ?Ma première idée, on dit souvent que c'est la bonne..., cela a été le tiramisu classique mais l'appel du spéculos a été le plus fort et les boudoirs resteront bouder dans le placard ce weekend ! Place au ch'tiramisu à la fraise :o) Ingrédients : 6 verrines 250g mascarpone 3 oeufs 100g sucre 15 spéculos des fraises de la cassonade du sirop de fraise Recette : Dans un cul de poule, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le... [Lire la suite]
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26 avril 2009

Crumble aux fruits rouges

Une idée de dessert hyper rapide ?Pourquoi ne pas essayer un crumble aux fruits ? Rouges, exotiques, de saison... Ingrédients : Pour 6 personnes 200g de farine 120g de sucre roux 120g de beurre mou un peu de cannelle fruits rouges frais ou surgelés Recette : Préparez les fruits et disposez-les dans des plats individuels ou un grand plat. Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre, la farine et la cannelle. Vous devez obtenir une pâte émiettée. Disposez la... [Lire la suite]
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