19 septembre 2011

Roller frais au curry

Mais qu'est-ce donc que cela ? Une sorte de wraps réalisé avec du pain de mie à la place de la tortilla mexicaine. Ajoutez-y un peu de fromage frais et de curry et faites voyager vos papilles vers des contrées lointaines... sans réellement être épuisées par la route et le temps de fabrication ;o) Ingrédients : Pain de mie sans croûte (de préférence complet) Fromage frais Poivre, sel Curry Recette : Préparez le pain en faisant chevaucher 2 tartines puis utilisez un rouleau à pâtisserie afin de les... [Lire la suite]
Posté par sevesam à 08:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

30 mai 2010

Porc Ananas/Lait de coco

Un peu d'exotisme en ce jour spécial pour les Mamans : un émincé de porc sucré salé à l'ananas et au lait de coco accompagné de son riz basmati. Ingrédients : émincé de porc 1 petite boîte d'ananas au sirop 1 petite boîte de lait de coco 1 oignon beurre sel, poivre curry ou curcuma riz basmati Recette : Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon haché menu dans un peu de beurre puis ajoutez l'émincé de porc jusqu'à légère coloration de la viande. Ajoutez les petits morceaux d'ananas, mélangez... [Lire la suite]
Posté par sevesam à 16:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,