Trop choux ces ptits choux, jugez plutôt !!! Chou profiterole, on en raffoleOu un chou à la crème, quel dilemme !! Prenons les deux, c'est bien mieux :o) La pâte à choux Ingrédients : env 30 choux 80g beurre 25cl d'eau 2 pincées de sel 2 pincées de sucre...