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Ma cuisine dit Vine !
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23 juillet 2012
Terrine de la Mer
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3 octobre 2011
Avocat & Thon
Une petite entrée en toute simplicité : un avocat , de la mousse de thon faite maison, un peu de persil pour la décoration et le tour est joué... Rillettes moelleuses de Thon ( Cook'in ) 2 boîtes de thon au naturel2 échalotes150g fromage fraismoutardepoivrepersil...
23 septembre 2011
Chèvre chaud au Basilic
Voici un nouveau produit que je voulais vous présenter : les cristaux d'huiles essentielles , saveur Basilic pour aujourd'hui. Mettez de la magie dans votre cuisine , soyez innovants ! Avec ces cristaux, prenez plaisir à créer vous-même une cuisine festive...
29 avril 2011
Petits bavarois de thon
Petite entrée familiale de Pâques ... Ingrédients : 2 oeufs 6 biscottes 20 cl crème fraîche 20cl lait 200g thon sel et poivre persil ou ciboulette Recette : Faites tremper les biscottes dans le lait. Ecrasez-les à la fourchette, ajoutez-y les oeufs battus...
28 février 2011
Mousse de gingembre et duo de crustacés en cage
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8 août 2010
Salade d'été au melon
Ce retour de vacances a un petit goût de Provence ...Une salade colorée aux billes de melon , au jambon de pays et au chèvre frais , le tout arrosé d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique ... Hummmm !!! Ingrédients : 2 pers salade verte 1/2 melon...
29 mars 2010
Salade piémontaise
Salade méli-mélo pour le printemps ? Une salade piémontaise pleine de couleurs ! Ingrédients : 4 personnes 3 oeufs durs 6 pommes de terre 10 tomates cerise 10 cornichons 100g dés de jambon 2 càs crème fraîche allégée 4 càs mayonnaise 2 càs moutarde persil...
16 juin 2008
Tartelettes au camembert et au jambon
Une nouvelle fois, une entrée détournée en plat : les "tartelettes au camembert et au jambon".J'ai réalisé cette recette avec des ingrédients que j'ai toujours au réfrigérateur, si vous êtes comme moi, vous n'aurez pas d'excuses pour ne pas l'essayer......
2 juin 2008
Tomate/Mozarella
Une entrée simple mais qui sent bon le soleil ! Pour 2 pers. : 2 tomates et une boule de mozarella coupées en tranches + légère vinaigrette aux herbes.
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