06 mai 2013

Curry de dinde au lait de coco

Pour 2 pers. Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1 oignon 1 gousse d'ail 20cl lait de coco 20cl bouillon de volaille 1 càs curry 1 càc gingembre piment doux huile sel et poivre Recette : Emicez les escalopes, l'oignon et l'ail. Faites revenir le tout dans un peu d'huile. Ajoutez le curry et le gingembre, le lait de coco et le bouillon. Faire mijoter 25 minutes. Salez, poivrez et pimentez 5 minutes avant la fin du temps de cuisson. Suggestion : Ajoutez quelques gouttes de... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Le Katiolo

Se dépayser à la mode africaine en pleine Alsace ? Oui, c'est possible !! Direction le Katiolo !!!! CaracroCroquettes de bananes plantains fritset sauce tomate pimentée Salade coloréeSalade avec crevettes et crabe Poulet au Chutney de Mangue& Attiéké (semoule de manioc) Boeuf en sauce Arachide& Alloco (bananes plantains et ignames frits) Tarte coco/banane& Glace à la Mangue Riz au Tapioca au lait& Fruits exotiques Quand je vous disais "dépaysant"... Restaurant & Chambre d'hôtesLe Katiolo28... [Lire la suite]
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29 février 2012

Go to the HD Diner...

Besoin d'un dépaysement ? D'un retour dans le passé ?Vous ressentez un peu de nostalgie... RDV au HD Dinerautrement dit au Happy Days Diner   Manger en compagnie d'Elvis, de Fonzie et de John Travolta...que demander de plus ? Irrésistible !!! Fabuleusement 50's Muffin aux pépites de chocolat et son chocolat chaud Viennois Café gourmand 50's Milk Shake Chocolat/Beurre de Cacahuète HD Diner Saint Michel25 rue Francisque Gay75006 PARIS http://www.happydaysdiner.com
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28 février 2012

Des frites belges à Paris !!!

Direction la Friterie "Les Rois de la Frite",184 boulevard Saint Jacques dans le 5ème arrondissement. Des frites belges comme là-bas, si si en plein Paris !!!!Fricadelle, Poulicroc, burger au Maroilles... TROP BONS !!! Au menu Menu Bicky Burger&Menu Paris/Lille Un pur délice belge dans les règles de l'art !!! Comment y aller ?RER B: Luxembourg Bus: 82 et 85 Luxembourg 84 et 89 Mairie du 5e - Panthéon
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23 février 2012

Festin médiéval

La semaine passée, j'ai eu la chance d'être invitée à une soirée médiévaleet d'assister à un repas digne des festins d'antan !!!!   Avant-service : Menu du limaçon au vin aigre Premier mets : charcutaille et pasté Second mets : géline graillée, capitolade du jardin, fèves Baluchon du verger caramélisé Et les ménestrels animaient le festin !!! Une soirée mémorable, un dépaysement complet !!
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22 septembre 2011

Borsalino Haguenau

Cela faisait un moment que nous n'étions pas allés au restaurant pizzeria Le Borsalino.Nous avons donc profité de l'opération "Tous au Resto" que j'évoquais hier pour retourner y faire un petit tour. Quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous avons découvert la nouvelle déco toute fraîche riche d'intimité et de couleurs !Ajoutez à cela le service irréprochable d'un personnel agréable et attentionné et vous obtenez un très joli début de soirée...Enfin dégustez un repas riche en goût, bien présenté et délicieux et vous en... [Lire la suite]
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20 mai 2011

Chez Popol...

Mais qui est Popol ? Jolie découverte l'été dernier lors de notre visite dans le Var,Un producteur qui sort des sentiers battus en nous proposantles fruits et légumes locaux sous des formes innovantes... Jugez plutôt !!!! Vinaigre à la pulpe de courgette & Vinaigre à la pulpe de poivron rouge   Ses coordonnées si vous passez par là... Chez Popol50 avenue du Port Les Lecques83270 Saint Cyr sur MerTél : 04.94.07.32.92www.chezpopol.fr
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07 novembre 2010

Une crêperie en Alsace !!

Un petit resto en semaine, direction une crêperie bretonne en plein coeur de l'Alsace !! Bienvenue à Soufflenheimà La Petite Hermine !! www.lapetitehermine.net Merci à Cathy & Jean-Luc pour leur accueil très convivial ! La galette aux asperges est mon délice !Celui de Flo, c'est la galette à l'andouille de Guémené !!!! Et la vôtre ?
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11 octobre 2010

Café Max à Haguenau

Détente culturelle et gourmandedans un cadre lounge moderne et accueillant... Enfin à Haguenau !! Salé : tartines chaudes ou froides / petites tartes / sandwichs...Sucré : viennoiseries / verrines chocolat, fruit... / chocolat chaud / glace
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02 avril 2010

Le Grand Café Hardelot-Plage

Près du bord de mer, une bonne adresse à découvrir : la brasserie "Le Grand Café" avec au menu des plats typiques de la région, les produits de la mer, des thématiques... Le Grand CaféPlace de Bournonville62152 Hardelot-Plage03.21.92.32.25.
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