19 septembre 2011
Roller frais au curry
Mais qu'est-ce donc que cela ?
Une sorte de wraps réalisé avec du pain de mie à la place de la tortilla mexicaine. Ajoutez-y un peu de fromage frais et de curry et faites voyager vos papilles vers des contrées lointaines... sans réellement être épuisées par la route et le temps de fabrication ;o)
Ingrédients :
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Pain de mie sans croûte (de préférence complet)
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Fromage frais
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Poivre, sel
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Curry
Recette :
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Préparez le pain en faisant chevaucher 2 tartines puis utilisez un rouleau à pâtisserie afin de les aplatir.
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Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sel, le poivre et le curry.
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Etalez la préparation sur le pain puis roulez serrer chaque grande tartine.
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Coupez chaque cylindre en biais en son milieu.
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Les présenter debout sur une assiette.
Suggestion : Utilisez une autre épice ou un autre type de fromage (ex : ail et fines herbes).
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