Ma cuisine dit Vine !

31 mai 2009

Les paninis

La journée de dimanche touche à sa fin après avoir été bien remplie mais plus le courage de préparer un gros repas en cuisine... Nous choisissons l'option Paninis à garnir comme bon nous semble, selon nos goûts et ce qu'il y a dans le frigo, et hop sous...

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Tags: chocolat, Pain, Fromage, Légume, Chèvre, Jambon, Ananas, Tomate

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31 mai 2009

Glace à la cannelle

Aujourd'hui, Miguel est venu passer la journée avec nous et son péché mignon, c'est... la cannelle ! Alors direction la sorbetière pour réaliser une glace à la cannelle ! Ingrédients : 40 cl de lait entier 120 g sucre 40 g de poudre de lait 1 c à soupe...

Posté par sevesam à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Glace

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31 mai 2009

Le ch'tiramisu à la fraise...

... ou que faire avec un pot de 250g de mascarpone oublié dans le réfrigérateur ?Ma première idée, on dit souvent que c'est la bonne..., cela a été le tiramisu classique mais l'appel du spéculos a été le plus fort et les boudoirs resteront bouder dans...

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Tags: Fruit, Fromage, Mascarpone, Fraise, Speculos

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31 mai 2009

Cake au fromage de chèvre et aux noix

L'été approchant, l'envie de faire des cakes que l'on peut emporter en pique-nique me trotte dans la tête depuis quelques jours : allez, je me lance avec le cake au fromage de chèvre et aux noix . Ingrédients : 3 oeufs 12,5 cl de lait 10 cl huile de noix...

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Tags: Flexipan, Fromage

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24 mai 2009

Antoine en cuisine !

Suite à l'atelier chez Catherine, Antoine et sa Mamie ont réalisé des mini tartelettes salées. Voici le résultat ! et Antoine est tout fier... Merci à Liliane, Antoine et Catherine pour le partage de ce moment de cuisine en famille.

Posté par sevesam à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipan, Atelier

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13 mai 2009

Soirée fajitas

Hier soir, nous avons conjugué "Fajitas" et "Veritas" : la première est une galette de maïs espagnole agrémentée de légumes et de viande, la seconde est une nouvelle série sur la chaîne Sérieclub.C'est Florian qui était aux fourneaux et ce fut un régal...

Posté par sevesam à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légume, Poivron, Tomate

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9 mai 2009

Apéro dinatoire

Ce soir, des amis de Bordeaux sont venus nous rendre une petite visite : soirée tranquille sur le balcon, 24°C, des petites bouchées apéritives, quelques boissons avec modération et une bonne compagnie... un avant goût des vacances... non ? Cuillères...

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Tags: Flexipan

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7 mai 2009

Chez Josiane : le 7e atelier !

Date : Mercredi 6 mai 2009 Heure : 20 heures Lieu : Chez Josiane à Haguenau Recettes prévues : 2 salées et 2 sucrées Remarques : C'est grâce à Josiane que j'ai pu "rencontrer" les produits Demarle en 2003. Merci !!!! C'est le 1er atelier où Sophie, ma...

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Tags: Fruit, Flexipan, Atelier, Légume, Glace

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1 mai 2009

Chez Catherine : Atelier n°6

Merci à Catherine et à ses invitées d'avoir participé à ce sixième atelier qui s'est déroulé hier soir au centre de Haguenau. Découvertes, dégustations, discussions, rires et questions étaient au rendez-vous.Ce fut une soirée très agréable et détendue...

Posté par sevesam à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fruit, Flexipan, Atelier, Glace

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