26 avril 2009
Crumble aux fruits rouges
Une idée de dessert hyper rapide ?
Pourquoi ne pas essayer un crumble aux fruits ? Rouges, exotiques, de saison...
Ingrédients : Pour 6 personnes
200g de farine
120g de sucre roux
120g de beurre mou
un peu de cannelle
fruits rouges frais ou surgelés
Recette :
Préparez les fruits et disposez-les dans des plats individuels ou un grand plat.
Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre, la farine et la cannelle. Vous devez obtenir une pâte émiettée.
Disposez la pâte à crumble sur vos fruits et passez au four 20 min à 180°C. Passez quelques minutes sous le grill quelques minutes.
Suggestion : Servez avec une boule de glace ou de sorbet, avec ou sans chantilly.
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