24 février 2009
La quiche façon raclette
Chez ma sister, nous nous sommes aussi bien régalés entre le midi asiatique et la soirée raclette !
Comme il restait pas mal de fromage et de charcuterie, une nouvelle quiche a été concoctée : la "quiche-raclette" fut un délice !
Une pâte feuilletée, un appareil à base d'oeufs, de crème, de lait et de persil, les restes de jambon et de fromage et le tour est joué. Bon appétit !!
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